【杂谈】
以饺会友的名单和初步想法(每日更新中) (7221字)
先想到这么多,大家边讨论边补充,多发言啊~
源自:我爱单车 作者:似曾相识【杂谈】
以饺会友的名单和初步想法(每日更新中) (7221字)
先想到这么多,大家边讨论边补充,多发言啊~
源自:我爱单车 作者:似曾相识其实包起来还是很快的,就是准备菜馅的时间比较长。
最好能提前一天就始准备采购肉、菜、面,醋、辣椒等(用量事先开好单子)当天理菜、洗菜、剁碎量大比较麻烦,所以技术组的人一定要早点去。周六我也有时间,需要我做什么打手机通知我,手机一直开着。另:工具也不能太少,我准备除了把自己家的擀面杖拿来,再到邻居家借一个来。如果要提前置办东西的话,我这里可以一个或是两个人带一台车来专门跑腿儿
我的电话也是开着的,13905143288另,关于这次活动的帖子老早看到没跟,是不好确定有没时间蕙雨 大姐提前一天这个好的建议提醒了我,即使不能参加也可以提前为这个活动做点什么小海一点建议供参考:
1-对于饺子数量可以大概计划下,确定好面粉,馅料。但不能光依靠饺子让大家吃饱饱的,可以准备些花生,瓜子,小点心之类填填大家的胃,总之主要目的是欢聚。毕竟包饺子还是一件有些复杂的工程,单靠其中一些人,恐怕时间,条件等限制应付那么多人对饺子的需求还是有些仓促。2-虽然珠乔姐发了馅料投票贴,但个人觉得还是尽量选择易择易洗易切少水的作陷料,准备馅料实在是最繁杂的程序,而且肯定要技术组的人提前准备,不能让他们太辛苦
。其实饺皮,调味搞好,什么料作馅都挺不错的
3-买料,被馅,组织的大哥大姐们肯定要多费心了,但包饺子觉得不必光依靠技术组的人,找好擀饺皮相当利索的高手,包饺子可以发动大家多多参与,一起动手,丰衣足食,很热闹也会很开心。(不过要有个技术人员巡查下饺子的质量,下了锅很多馅料造反脱离了饺皮可就
)4-这天嘛!这温度嘛!等待饺子的过程中小海强烈推荐踢毽子!毽子准备方便,携带方便,玩起来也是相当滴方便有趣!小海其实也是门外汉,马马虎虎会包,没调过料,不会擀皮,但重在参合,不能去有些建议也算小海出力喽
!向这次以饺会友的策划者,组织者,场地提供者,技术支持者,积极忽悠参与者等一系列相关人士致敬献花
!天气拔凉拔凉的,偶们滴心暖暖的,预祝“以饺会友”活动有个顺利隆重的开始!圆满欢乐的记忆!期待饺子和大家的PP
所说我家的标配
饺子皮也是一定要买的,我估计擀皮的速度赶不上包的速度(包的人多),我觉得擀皮的和包的比例要达到1:1这样才行,除非是擀皮的高手才能配2个包的人。
擀面杖我家也有,带着
主要食品食堂都可以代为采购,只要大致列出单子需要的话可以象蕙雨姐说的前一天去做点准备工作(其实我还想去老猫家那里吃郁闷小刺猬的菜,哈哈)。另 TO 扬霖 谢谢你的车的信息。很多人都不太容易确定时间,没关系的,越临近就越能知道了。到时看吧,希望你能来
我也来说下,应该按人数定,每人大约7,8两左右,然后在稍微的富裕一点就差不多了吧,一带面应该够了吧
音响就是会议活动用的调音台加调谐和功放整套设备……好久没开了,我得赶紧去试试看还响不响
,用的影碟机,无论DVD、VCD、CD都可以用,如果要献歌的,最好自备伴唱碟,我可不保证有你要的歌,我这里有一套40张卡拉OK碟片,不过都以老歌和革命歌曲为主
以上诸位讲得都有道理,馅料要提前准备(主要是清洗干净)!还有各种调味品也不要忘了!
到时想参与包饺子的同志都可以参加嘛,不会可以学啊!此次FB的主要目的我个人认为并不是吃,而是参和
,大家在一起互相交流的过程最重要了!娱乐组的同志诸意了
请自备相关歌曲.别有需要的可直接跟贴,大家帮你们准备
擀面杖我家有 可以带去
说几点:1.可以考虑带上电动的搅碎机,就是一般家里打碎做豆浆果汁之类的机器。肉可以买到绞肉,但是素菜还是要是手动切碎的。电动的虽然影响口感,但工作效率高。我可以带一个来。2.各种调味品要提前采购,还有一个最重要的,容器和筷子也要提前预定。可以考虑用一次性的筷子。3.包完饺子以后,要找地方放着。我家是用盖帘,当天活动时可以考虑买一些保鲜膜,铺在桌子上用来放置饺子。4.下饺子的时候可以放一些大葱,这样饺子不容易粘连。5.娱乐组的也可以考虑一下杀人。我的手机24H on call。可以做一些力所能及的事情。133 820 17903
PS:我和朋友开车去。正在想借搅拌机呢,楼上就提出了,太好了,记得带哦
一次性餐具会提前采购好的杀人,当然好啊,我喜欢~另,阿西和楼上的同学,开车去的话可能要请你们带人。具体还在计划中~咦~楼上太多的好建议啊
看来楼上的都是有家的人呢,羡慕哦,偶一个人,啥做饭的家伙也没有,不能做贡献聊
提个建议,吃饺子可是要口干的,建议煮上一大锅热汤,这样吃着也不口干,也可以防止某些心急的同志吃噎着了,吃热腾腾的鲜饺,喝热腾腾的鲜汤,那应该很享受,暖到心底啊,嘿嘿
至于什么汤嘛,大家口味不一样,就不好建议聊,可能的话,可以煮上两三种汤,反正煮汤很快的,很方便,像紫菜蛋汤,西红柿蛋汤,榨菜肉丝汤,都很大众化的嘛
如果煮汤的话,那餐具中就要有小碗了,不知道人民大食堂有没有,没有的话可以买些一次性杯子。还有吃饺子的调料,醋,辣椒酱不知道食堂够不够,不够也得添置哦。原汤化原食儿……吃饺子喝的就是饺子汤,不用另外煮汤
家用小搅拌机用来弄菜……恐怕小了一点吧?几十斤菜,还不如就在案板上剁剁来的快
饺子醋和辣椒酱我们单独采购,食堂那点儿塞牙缝都不够
筷子跟碗要准备好,还要安排好事后洗碗洗筷子的人,或者各人洗各人的,就如以前上大学一样。但还是要安排几个总收拾的,总要还给人家一个干净的环境。我报名收尾!
如果没有不可抗拒力量
我应该可以去带切菜案板和刀另外,带辆汽车 住哪?顺风车? 我可以带路
直达食堂
报名交通组,现在暂定带上海米两口子
再申请兼个DV拍摄
能否贴个地图,好让我们这些骑车去的认个道,否则迷路了就麻烦了。大冷天的,又在江宁。。。。。。
刀板都带了,不知道要不要带锅??:)长绳已经到手,2条,到时带去
欧来报道吗! 这样好事情我也很关心 就是太忙…………
我保证好好 包 包 包 饺子决不偷懒建议买饺皮,我也知道擀的好吃,但是个人就觉得买得也不错
友情提示,
酒能乱性~~
天太冷了,泡菜冰冰凉的怕大家吃了不舒服,就不带了。
买了一只羊腿还有胡萝卜、香菜、蒜苗、炖一锅热热的羊肉汤给大家喝。
已准备大二5瓶……各位省着喝也够了
天太冷了,泡菜冰冰凉的怕大家吃了不舒服,就不带了。
买了一只羊腿还有胡萝卜、香菜、蒜苗、炖一锅热热的羊肉汤给大家喝。


我准备一坛黄酒配上如何?