前半个月，小顾一直跟我念道，本地二环有个素菜馆，相当不错。至于如何不错，我也没听得如何明白，只是，这档子事，他和我念道了不止三遍。

我确实不能昧着良心说，小顾是个素食主义者，小顾媳妇因为他对肉类食品不能自控的强大热情，也同样跟我报怨了不知多少回。

这至少说明，素食食品一不留神做好了，肯去光顾的，也大有人在。

说起吃肉的不好之处，现如今，街头买菜带孩子的大妈都能说得头头是道。依照我父母家的标准，离素食也不算太远了。往往我一回家，晚饭餐桌上主菜就是圆白菜炒西红柿，炒黄豆，鸡蛋炒菜花，什么的。肉类食品，最多是一条鱼，再再多是烧鸡翅根。偶尔还有些海产品——主要是虾。大鱼大肉谈不上了，大鱼小肉就到头了。

我弟血糖偏高。这是主要原因，其二，我基本上算是个素食主义者。在这样双重力量的做用下，我家餐桌上经年累月绿汪汪的。八九年过去了，我弟还是二百多斤。一直没出现任何营养不食的体征。

具体到本人，在二OO一到二OO二这一年，实实在在的吃了一整年的素。那就好比是戒烟，

发心不吃肉了，不吃就真不吃了。和同事下馆子，他们点肉，我点素菜，基本上，我点的菜最先被吃得干干净净，倒是那些肉菜，经常剩下半桌子。一年间，总有人问我为什么吃素，我很直截了当说，肉吃多了不干净。后来，大家习惯了，环保主义从来都是很时尚的借口。信仰是很私人的事情，没必要跟所有人解释。那一年过得很快，偶尔去别人家，提出只吃素菜，人家也没觉得不方便——毕竟素菜好做，还省钱，互利双赢。

一年过去了，由于工作变化，一口不吃作不到了。在场面上，不能太个性，吃就吃一些，但是自已在家，那真是一口不吃。我自已家的冰箱里从没放过一块肉，一条鱼。

作素菜方便，放在火上一扒拉就好，省事。不过，对于大家在一起吃吃喝喝，我也并不排斥，现在，很多朋友只有在饭桌上才见得到，FB一直是团结群众的硬道理么。

大家吃好，也要方便自已吃好。凑在一起，酒要得，肉也不可少。不过，我的原则是，能点两只腿的，就不要四只腿的，能点水里的，就不要天上的。最不能吃的，就是猪肉了。这一点回民的教义上说得非常有道理。那东西太脏。

不过，牛羊肉，本人也不大顶得住劲儿，青海湖一路上，那股子膻气可把我熏得不善。小牛和猫二叔一边啃着冷羊腿一边喝皮酒，我吃两口就要吐，找个机会溜掉了。要是火锅还将就，不过，吃火锅更爱涮各种菜叶，粉丝，再加上重重的调料，这才有意思。对了，还要有小二才压得住羊肉味。

海产品，没有特别钟情的。不过红烧墨斗鱼，还是很好吃。其它就一般了。

我现在最控制不住的，就是吃饺子，逢吃必多。菜包子也如是，特爱吃白菜的，茴香的。实在没什么追求。

自打有了豆浆机，就再不喝牛奶了。中国人大多数体质并不适合吸收牛奶。我倒算是能吸收的那一部份人。不过，了解了一些牛奶制做过程后，叹了口气，就老老实实喝自已打的豆浆了——干净的不能再干净了。而且大豆的营养成份，全得不能再全了。代替牛奶绰绰有余。豆浆多喝还不掉头发，补充钙质。现在喝上了瘾，牛奶基本停了。

对了，鸡蛋也吃得也不多。其实还是对煮鸡蛋挺情有独钟的。就是自已懒得搞。

多吃各种蔬菜、水果，以及适量的主食——我指的是米和面，杂粮，这可是救命脉的玩意。从自身实践上感觉，营养足够了。前提是，你要肯花钱时考量自已需要吃什么，怎么吃。

吃什么象什么。现如今，少吃肉，约不会对身体有害。多一半的病，全是吃多了肉，撑的。

这年景，萝卜青菜保平安，不信大可一试。

源自:我爱单车 作者:陆臣千

看标题和板块，就知道是你写的，沙发我坐了

跟大版一样对饺子情有独钟，目前最爱卷心菜+胡萝卜+木耳的馅的

自打食素后，朋友们的聚会碍于面子，偶然食些鱼肉都如同嚼蜡，一闻到四条腿的肉味就犯恶心，想吐

原本也算是蛋奶素食者，目前已经降为奶素食者了

目前还没达到楼主的境界~但对于肉类，却的确控制的比以前好了^_^

没有特别的感觉～但是自己偏爱蔬菜

没有足够蛋白质，性功能基本玩完！吃再多的豆浆黄豆类植物蛋白也没用！

生活里有趣的事情越来越少了，我想我还是继续吃点肉吧

大豆黄酮可部分替代雌激素的作用

搜索一下吧

能力强的人才可能这样，一般人仅仅只能

    ，

偶尔有人才能

  

只有极少数人能够

    

牛人！得树大拇哥

我一家基本吃鱼比较多，猪肉，也就是肉丝了

我干的是粗活，吃了肉才有力气

我看的是生死，有结束才有开始

想得太多，条件太多。没有目标，何来方向。没有努力，何来快乐。

有欲望才能引领人生，有奋斗才有美好未来

这个根本不用想，肯定的。

素食既然是一种时尚，怎么可能便宜，而且，现在蔬菜水果本也不比肉便宜多少。

我们理解的素食，是比较清淡的（比如我们去年在定山寺吃的那顿斋饭），要是按理想的合适价格，哪里能开的了馆子。

还是自己有条件时买个电蒸锅和搅拌机吧，呵呵。

后面基本同意，只对第一句持不同意见。

我不是素食者，只是现在的饮食相比几年前清淡了很多，肉食摄入量也少了很多。

体重控制的很好，肠胃也很舒畅，而且我的体力和精力，与那时相比，没有降低甚至更好。

（当然这也包含其他方面个人因素了，农民兄弟和重体力工作者，还是不建议吃素的）

素食是否有益一直存在各种争议，我也相信肯定很多人不适合。如何选择在于自己，适合自己的才是最好的。

但是，我确信现在人普遍摄入过多的热量和肉食，还是少吃点好。

工作安排，连吃了五六顿，真痛苦。

对肉的欲望和对未知的新奇少了很多，鹿肉、鸵鸟肉，一点没有尝的愿望

同行的一位沈阳的同事很可爱，保护小动物，不吃，大点的，如猪啊什么的就不保护了。。。

猪，其实还是很可爱的

忽然想起麦兜来了

要一步一步来的么，一下子从经常吃到一点都不吃呢，是不太现实的。慢慢的，比如少吃红肉，比如少点次数~但就二十来岁的这个年纪就吃素，我感觉是早了点的。等我到了一定的年纪，也就自然的悟出了

是雍和宫附近那家吧？

自助形式的，确实不错，去了两次北京，无招都是请我去那儿搓的。

中午11：30到2：00，去晚了就没座了。