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生吃绿叶儿
楼主
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陆臣千 发表于:2008-6-23 23:22:00 经验值:35522ip地址已设置保密


天一热,晚上做饭的性趣益发稀薄了。刚好搞个料理机,就不用烦了——把理论上那些科学考究的营养菜谱,搭配成精饲料,随意排列组和到一起,用刀大致切巴几下,直截扔进杯子里就好了。

好就好在不用动火。大夏天,实在提不起性趣做饭。本来以我有限的手段,也做不出如何精致的私房菜。同时又要兼顾到营养,实操起来可是心烦意乱的事。

书上讲的营养菜,大都是我不太喜欢的:比如西兰菜、紫包菜、青椒、彩椒、罗汉果、看上去奇形怪状色彩纷杂,和吃到嘴里,总觉得有点不搭界。

从前口儿很重,或甜或咸都不留余地。几年调整,口味清淡了很多,特别辣味,身心都无法接受,昨天吃湘菜水煮鱼,晚上跑肚出恭,来势凶猛,水煮鱼是好吃,但这素成了习惯的肚子,就再也不好好的配合了。

前两天居然打了个苦瓜,连蜜也没放,微苦之余还能接受。这东西做菜,打死也不曾想过。

快一个星期,肚子油水很少,一直是这么绿汪汪的。象在排毒,实际上是偷懒。用搅拌机成习惯了后,更不想点火,于是厨房里益发干净,要不是垃圾桶里杂料如山,这地界上,过日子的痕迹更加稀薄了。

珠乔的提倡的“料理机,榨汁机,一个都不能少”的口号,在我这打了折扣,当听说三个在苹果还榨不出半杯汁的时候,实在吓坏了。好在,搅拌机可以照单全收,一点都不糟蹋。对于我们这些清贫的人来说,在通胀猛于虎的岁月中过活,还是节省些更好。用过的都说,那大半杯的量吃下去很胀,基本上再吃一两左右的主食,晚上就能坚持相当剧烈的有氧运动了——腹中饱满度很强,热量摄入为0

当然,要是您放了蜂蜜就另当别论了。

事实上,我就放了不少。一方面得知蜂蜜是碱性物质后,就很放心大吃起来,另一方面蜂蜜好处多多。单位附近有个中科院蜜蜂研究所,经常外卖些很时鲜物件。新下的蜂蜜自然是主打。把它兑到才“料理‘好的杯子里,对提升口感,丰富营养,绝对大帮助。

建议关心健康又不爱吃绿色菜叶儿的车友们,主动下手,搞个果菜料理机,省时省力,且对调节体内酸碱度,加强营养摄入,很有帮助。价格也就是上医院看一两次感冒的花销。

下边配个图


前天的叶儿


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打完之后


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昨天的叶儿


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打完之后


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还泡点黄豆


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打成豆浆


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一个晚上,再吃上一个椒盐的火烧,基本上顶下来,没大问题了。

方方面面,也算兼顾到了。


[此贴子已经被作者于2008-6-23 23:39:46编辑过]
源自:我爱单车 作者:陆臣千
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青椒土豆丝 发表于:2008-6-24 9:31:00 经验值:11693ip地址已设置保密
这样吃会减肥吗?貌似我还是需要油水的
淡泊明志,宁静致远。
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helena 发表于:2008-6-24 9:58:00 经验值:3215ip地址已设置保密
吃得太素了吧,再买个煮蛋器吧,每天吃二个鸡蛋补充一下蛋白质。
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珠乔 发表于:2008-6-24 10:00:00 经验值:46962ip地址已设置保密

凡是提到本人的帖子,都要认真顶。况且这也算是本人的成果之一吧。

不过,貌似你做的比我做的好看嘛。看来,色彩还是要丰富点好。第二个紫红色的,真是漂亮。

其实纯吃素也是偏食,人还是要些动物蛋白的,不过要控制好肉蛋奶和蔬果等碱性食品的比例。但这样吃确实简便,而且肠胃舒畅。

还有,建议尝试牛奶木瓜,几乎人喝人爱。我那挑剔的姐姐姐夫在我这喝后当即来电询问做法(但居然做失败,真不容易)。木瓜要选很熟的,一切二,用勺把籽挖掉,还是用勺把瓜肉刮进容器,和牛奶一起搅就可以了,非常香甜。从开始准备到完工洗碗五分钟够了。

用搅拌机成习惯了后,更不想点火,于是厨房里益发干净

就是,我就喜欢电的东东。天冷后再跟您介绍电蒸锅。




[此贴子已经被作者于2008-6-24 18:56:27编辑过]
我要如何感谢上苍和大地
赐给我每一天
允许我每一个呼吸
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海跃天飞 发表于:2008-6-24 12:18:00 经验值:17029ip地址已设置保密

颜色确实很漂亮不知道喝起来好不好喝

真羡慕可以自己磨豆浆喝啊偶现在嘴巴刁了都不喝外面卖的豆浆了可可怜的宿舍都不方便买豆浆机

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青椒土豆丝 发表于:2008-6-24 13:29:00 经验值:11693ip地址已设置保密
有一个问题,人还是需要纤维性的食物来帮助肠道消化,瓜果蔬菜如果都打成汁,那就没啥纤维了,所有有些东西生吃也是有必要的。
淡泊明志,宁静致远。
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似曾相识 发表于:2008-6-24 13:51:00 经验值:5582ip地址已设置保密

忍不住回答一下楼上的问题,如果是榨汁机,那成品是清亮的,纯度高,口感好,确实也浪费了很多纤维成分,而搅拌机,看照片中的成品,几乎呈糊状,难道纤维还少么。当然你可以说生吃也一样,确实差不多,不过很多菜生吃难以入口,而和其他打在一起,再加上点蜂蜜调味,那就营养和美味兼备了。

再说,你可以用牛奶加香蕉或木瓜或草莓等水果一起做奶昔,在三餐之外当零食,对你增肥也是有好处的

甘愿做
欢喜受
有所求
无所怨
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青椒土豆丝 发表于:2008-6-24 16:01:00 经验值:11693ip地址已设置保密
以下是引用似曾相识在2008-6-24 13:51:00的发言:

你可以用牛奶加香蕉或木瓜或草莓等水果一起做奶昔,在三餐之外当零食,对你增肥也是有好处的


淡泊明志,宁静致远。
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阿西莫夫 发表于:2008-6-24 20:43:00 经验值:30581ip地址已设置保密

嗯,很有化学教授的风范

不过,肚子里的化学反应组后还要体现在下面的口上

 

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丫丫 发表于:2008-6-24 21:30:00 经验值:8264ip地址已设置保密

我喜欢紫包菜,干啃都没有问题,哈哈

木瓜牛奶很好喝哦

我也稀饭

我就是我, 是颜色不一样的烟火; 天空海阔, 要做最坚强的泡沫!
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兰姐 发表于:2008-6-24 21:48:00 经验值:10440ip地址已设置保密

天天这样吃我可受不了,晚上一定饿得头晕

我就是喜欢吃私房菜,呵呵

   健康、快乐每一天!
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Photo 发表于:2008-6-25 11:09:00 经验值:8978ip地址已设置保密
觉得打之前比打之后好看
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大话机器猫 发表于:2008-6-25 11:42:00 经验值:16891ip地址已设置保密
看得都寡死咯……
我是老猫!爱骑车的老猫!
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雪山飞鸡 发表于:2008-6-25 13:41:00 经验值:6675ip地址已设置保密
看来不错,作为夜宵或者点心有点稀了,配合点烤鸡翅膀就好了
机会只青睐那些一直在做准备的人
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闲情偶寄 发表于:2008-6-26 10:48:00 经验值:28096ip地址已设置保密
每周吃一个菠萝,就不用去洗肠了,菠萝的纤维可以象菜瓜布一样把肠子刷得干干净净~~
曾因情多累美女,
不敢醉酒鞭名驹。
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流星满天 发表于:2008-6-26 18:56:00 经验值:12257ip地址已设置保密
料理机是用起来很方便的
当你还不能确定生命的长度时,那就开始扩展你生命的宽度吧
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骄阳 发表于:2008-6-26 23:19:00 经验值:5079ip地址已设置保密

这难道是在厨房里?


念书时候跟化学实验室还差不多,石蕊试纸,PH酸碱度…………、、


拍个砖,没食欲哎

山抹微云

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